香箱ガニ
こんにちは。
大阪府枚方市香里ヶ丘【天邑 あつが瀬（てんゆう あつがせ）】です。
今日は、香箱ガニを仕入れました！
香箱ガニは、11月〜12月の時期に、限られたエリアでしか入手できない蟹で、食通の間では大変有名な、この時期だけ味わえる大変濃厚で美味な蟹です。
雄のズワイガニと比べ小ぶりな外見の中には、茶色の外子（そとこ）と呼ばれるつぶつぶの卵、そして味噌の部分であるオレンジ色の内子（うちこ）があります。小さな分だけ味わいは濃厚で旨味もたっぷりです。
この、”香箱ガニ” 是非、大阪府枚方市香里ヶ丘【天邑 あつが瀬（てんゆう あつがせ）】に食べにお越しくださいませ。
ご予約お待ちしております。
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大阪府枚方市香里ヶ丘 【天邑 あつが瀬（てんゆう あつがせ）】
天ぷら懐石 和食
■住所 〒573-0084
大阪府枚方市香里ケ丘3-11-1 CONOBA香里ヶ丘B棟1F
■TEL 072-896-5636
■営業時間 11:30～14：30（L.O.13:30）
18:00～21：30（L.O.20:00）
■定休日 日曜日
■アクセス 京阪本線・交野線「枚方市駅」、
京阪本線「香里園駅」からバスで約12分
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